阿薩姆（台茶8號) 日治時期，日本人發現南投魚池鄉的土壤、氣候和印度阿薩姆相似，便從印度阿薩姆引進茶樹栽培改良，並推廣到日月潭、埔里、花蓮一帶，為日月潭地區最早用來製成紅茶的茶樹品種。一般俗稱阿薩姆紅茶，有天然的肉桂品種香，因其味道獨特而濃郁，很適合拿來做成奶茶。