330ml 11.3% 侯旭弗啤酒廠（Trappistes Rochefort）共有三款啤酒，分別為六號、八號與十號，標示之數字與發酵時的麥汁濃度有關。雖不是以比利時傳統方式命名，但可試想數字越大，酒精濃度越高，風味也更加濃厚。酒廠的啤酒於全世界有著極高度的評價，其中十號更是常年高居全球排名前十名的狠角色！ 「十號」（Rochefort 10）是三兄弟中最知名、也最受愛好者讚揚的一款啤酒。不但常年高踞全球十大啤酒之列，在比利時啤酒中，更僅位列Westvleteren 12之下的不動第二，可說是一酒之下、萬酒之上的夢幻酒款！該酒款與其他兩兄弟同樣具平衡的果香與苦味，但風味顯得更深沉複雜，飽滿麥芽與焦糖香氣四溢。酒精濃度11.3賦予厚實的口感，雖濃卻不膩，是支容易取得、卻值得細細品味的逸品。